BIP Powiatowego Zespołu Szkół w Chęcinach - Oferty pracy - intendent , kucharz

1. Zatrudnimy osobę na stanowisko intendent w stołówce szkolnej, wymiar czasu pracy: 0,5 etatu

wykształcenie: średnie zawodowe, kierunek: technolog żywienia lub doświadczenie w pracy na takim stanowisku i ukończone kursy.

Obowiązki:

• zaopatrywanie stołówki szkolnej w potrzebne artykuły żywieniowe z zachowaniem prawa o zamówieniach publicznych;
• nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem kuchni, przygotowywaniem i porcjowaniem posiłków zgodnie z normami HACCAP;
• umiejętność pracy na komputerze z programami przystosowanymi do prowadzenia bloku żywnościowego (STOŁÓWKA VULCAN, MAGAZYN VULCAN)
• planowanie jadłospisu zgodnie z obowiązującymi normami i kalorycznością;
• wydawanie do kuchni artykułów żywieniowych;
• dbanie o terminowe cechowanie wag;
• pomoc w przygotowywaniu posiłków i ich wydawanie w razie potrzeb;
• wykonywanie poleceń dyrektora oraz kierownika administracyjnego.

2. Zatrudnimy osobę na stanowisku kucharz w stołówce szkolnej, wymiar czasu pracy: 0,5 etatu

wykształcenie: zawodowe, kierunek: kucharz lub doświadczenie w pracy na takim stanowisku i ukończone kursy.

Wymagania: Przygotowywanie dań, dobra organizacja pracy, dbanie o czystość i porządek, umiejętność pracy w zespole.